26 septembre 2017

Le gâteau au chocolat

Pâtisserie en ce mardi,mes miss anglaises n'ont pas voulu participer,pas grave mon petit cuito a assuré,nous avons pris la recette sur le blog la main à la pâte pour confectionner ce  gâteau au chocolat aux petits suisse

https://la-main-a-la-pate.fr/gateau-chocolat-aux-petits-suisses/

Une recette très facile à réaliser  au final un gâteau moelleux et pas trop sucré

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17 février 2017

Pâtisserie :cookies au flocon d'avoine

Atelier pâtisserie avec mon plus grand,il adore cuisiner,les cookies au flocon d'avoine,beurre de cacahuète et chocolat,un régal,tout le monde adore à la maison,en plus s'est super simple à réaliser et très rapide aussi.

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27 janvier 2017

Gâteaux moelleux à la fleur d'oranger pour le goûter

Atelier pâtisserie avec mon plus grand ,les demoiselles étaient trop occupées à jouer avec les cartons,j'en ai profité pour lui montrer comment peser les aliments,il a adoré utiliser la balance.Pour le goûter le gâteau a été mangé en un clin d'oeil. Il est très moelleux et la fine croûte de sucre dessus un régal.

 

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14 octobre 2016

Gâteau aux pommes et citron

Atelier pâtisserie avec mon plus grand( la plus jeune ne veut pas participer mais nous observe et nous écoute,par contre elle veut bien goûter à tout.), pour confectionner un gâteau aux pommes et citron,il a préparé la pâte,coupé les pommes en morceaux et pressé le citron, on a profité pour goûter le jus du citron et goûter les pommes on aussi dit que le citron était acide alors que la pomme  était sucrée.Pas besoin  de semaine du goût ,pour développer le palais des enfants, ça se fait au quotidien.

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06 octobre 2016

Pâtisserie : Le gâteau au chocolat

Avec mon plus grand,nous avons fait un gâteau au chocolat,il se débrouille comme un chef,entre temps une puce est arrivée ,elle aussi à été intéressée par la préparation.Comme on avait un peu sali la table,comme tout chef qui se respecte,il l'a nettoyé.Au goûter il a apprécié son morceau de gâteau.

MENU

Filet de lieu noir à la tomate et purée de céleri

Fromage(Conté)

Crumble de pommes-Cannelle

GOÛTER

Gâteau au chocolat,compote de pommes.

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20 septembre 2016

Le gâteau au yaourt

Certain matin ,le petit homme arrive de bonne heure,nous en avons profité  pour faire un gâteau au yaourt,il s'est super bien débrouillé,il a quasiment tout fait et a apprécié ce moment à deux.Pas toujours facile de partager Nounou avec les 3 tout petits.

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02 août 2016

Atelier pâtisserie

Un peu de pâtisserie aujourd'hui avec cette recette de cookies aux M&Ms et beurre de cacahuète(attention aux enfants allergiques à l'arachide)à la maison pas de soucis,on adore. Emilie aime beaucoup mélangé les ingrédients ,former des boules et les aplatir pour confectionner les cookies, cuisson pendant la sieste et dégustation au goûter.

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07 juin 2016

Le goûter des loulous

Une tarte au fraises en guise de goûter pour les plus grands ,des sablés pour nounou car elle ne supporte pas les fraises ,pour les plus jeunes une écrasée de fraises et un yaourt à la grecque bio.Les fraises proviennent du jardin de nounou et ne subissent aucun traitement,même pas un peu d'engrais.

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02 février 2016

Les gaufres

J'ai demandé à mes loulous si ils voulaient gaufres ou crêpes pour la chandeleur,les gaufres ont fait l'unanimité,j ai donc préparé des gaufres de liège.

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18 décembre 2015

Nos sablés rennes

Ce matin préparation de sablés en forme de rennes , malgré une petite formes ils ont bien participé,les ateliers pâtisserie ont toujours du succès à la maison.

Les loulous emmènerons leurs sablés chez eux

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